三田「コートドール」でランチ
関西から戻って3日後、フレンチレストラン「コートドール」にランチに来ました。
久しぶりの来訪です。
お店の入り口は相変わらず上品です。
メニューです。
期待が膨らみます。
ランチコースをチョイス。
それに今日は奮発してグラスワインをオーダー。
テーブルもおしゃれです。
焼きエビトースト
小さいですが、エビの旨みがつまってます。
さわらの薫製
柔らかくてさわらの旨みが口に入れた途端に広がります。
気がつくと目をつぶって食べてました。
それほどさわらに集中して食べたいと思わせるまさに絶品でした。
今が旬だそうです。
さわらを食べるためだけにでもまた来たいぐらいです。
メインはエゾ鹿です。
濃厚そうなソースですが、鹿と一緒に食べるとあっさりしてペロリと食べられました。
鹿も柔らかく食べやすかったです。
お口直しにアールグレイのシャーベット。
デザートはチョコレートのテリーヌ。
濃厚なチョコレートですが、意外にあっさりしていて、上に乗っているナッツとよく合います。
大人の味です。
食後にハーブティーと小菓子。
ここのハーブティーは美味しいです。
今日はミントが入っていたのか後味さっぱりで、おかわりしちゃいました。
昼のコースが5500円。
赤ワインはボルドーのグラスワイン1800円でした。
3月になると桜ますの薫製が食べられるようになるとのこと。
以前も食べたことがありますがそれはそれは美味しいんです。
また来ます!
家に帰ると見事な夕焼けでした。